Vad är det för fel på johan widing
Sociala medier gav gården en lyft
På Bokeslundsgården utanför Hörby finns en uppsjö från djur. Dals-pärlhöna, Svensk kråsduva, Isbar blå och andra ovanliga fjäderfäarter; Klövsjöfår, Granemålakor, Skånsk röd och mängder av bin – bland många andra. Fast sanningen att säga så finns inte alla djur vid just Bokeslundsgården, nötkreaturen går på naturbeten på annat håll och bina, ja de flyger vart dem vill och har sina kupor lite varstans inom det skånska landskapet.
Djuren existerar en viktig del från verksamheten och bidrar mot bland annat köttlådor, avelsägg och honung som säljs till privatpersoner och restauranger. Men de är ej hela Bokeslundsgårdens verksamhet, utan kompletteras av växtodling samt ”Bo på lantgård”-koncept.
– till mig är det viktigt att verksamheten vilar vid många ben, säger Johan. Om något går uselt ett år, finns detta alltid något annat såsom väger upp. Dessutom blir arbetsbördan jämnare när ej alla ägg ligger inom samma korg.
Gott och blandat
En annan aspekt av för att ha många st
Sveriges unika lantdjur riskerar för att försvinna
Rödkullakor, klövsjöfår och blekingeankor. På en gård inom centrala Skåne förs enstaka kamp för att några av landets hotade lantdjur inte ska försvinna.
Lantbrukaren Johan Widing möter upp numeriskt värde av sina linderödssvin vid en del av hans åker där jordärtskockor nyligen skördats. Grisarna används vid Bokeslundsgården som hjälpredor inom jordbruket, men framför allt för att avla vidare sina genetiska resurser. Linderödssvinen är en av flera hotade husdjursraser på gården.
– Allt handlar om vilket man vill göra tillsammans livet. Hade jag bara jobbat för mig egen för att tjäna valuta, åka på semester samt ha en flashig bostad så är det borta när jag är borta. Arbetet med raserna existerar inte för evigt, dock vi är en länk i kedjan för för att de ska finnas kvar, säger Johan Widing.
Sedan driver han sin gård inom Lyby i Hörby samhälle tillsammans med sin fru. Här kombinerar han djur-, frukt- och grönsaksproduktion mot en helhet.
– Vårt fokus har varit den gamla typens lantbruk,